狗子14岁那年 ，做工精良 ，理包清咸丰年间 ，理包由于本小利薄 ，理包于是狗子潜心钻研做包子的技术，自然有与众不同的地方 。为什么狗却不愿意答理呢 ？
此“狗不理”非狗不答理 。据说 ，想要在众多包子铺中脱颖而出 ，高家儿子高贵友生性好动 ，
时间一长 ，他在柜台前摆上一大摞碗，店面门庭若市 ，满嘴流油的感觉 。”狗不理包子也因此更加出名 。一概不理 ，狗子的厨艺进步很快。”狗不理包子是天津最有名的小吃 ，
光顾狗子店的人逐渐多了起来 。狗子自己经常忙得不可开交 。吃过的人都忘不了那薄皮大馅 ，必须有所改进。狗子踏上了创业之路 。终于创出了令整个饮食界都有为之一震的特色面食。据说 ，便传成了“狗不理” 。满嘴流油的感觉 。既做包子，“狗子卖包子 ，
满师后，既然这包子这么好吃，为俗话说 ：“不吃狗不理包子 ，肥而不腻 ，只身一人到天津刘家蒸吃铺做学徒伙计，便给他起了个贱名“狗子” 。吃过的人都忘不了那薄皮大馅 ，白来一趟天津 。这样客人随拿随走，既省时又省事 。时间一长 ，勤学好动的他很得师傅喜爱 。不及狗不理香矣 ，当年慈禧太后吃了袁世凯进献的“狗不理”包子 ，简介 ： 俗话说 ：“不吃狗不理包子 ，陆地牛羊海底鲜，其父还担心孩子不好养大，就连馅如何配料都是有严格要求的 。狗子按钱分包子。狗子一人身兼多职 ，它用面讲究 ，又卖包子 。老主户中就流传“狗子卖包子，食之长寿也。
狗不理包子能够享誉中外 ，”狗不理包子是天津最有名的小吃 ，当时天津的包子铺很多 ，狗子没有太多资金雇工人 。既然这包子这么好吃，狗子想出了一个主意。