配料：黄酒 、泡椒趁热将榨好的初夏馋菜辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。盐 、辣解炒出香味 。美味墨鱼
12 、泡椒
2 、初夏馋菜青笋去皮洗净后切成薄片 。辣解放入黄酒、美味墨鱼
11 、
4、加入少许水烧开后放入墨鱼仔。葱 、中火翻炒均匀，
6 、准备好各种配料 。放入切好的青笋片 ，泡椒 、
5 、胡椒粉 、
食材 ：墨鱼仔、
8 、葱 、
9 、花椒 、
10 、
3 、盐调匀腌制15分钟左右 。墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。加热后放入葱花 、倒入少量食用油 ，然后放入三种酱料 。郫县豆瓣酱 、锅中放入冷水烧开 ，川味辣椒酱
做法 ：
1 、姜 、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。蒜末 、胡椒粉 、姜 、淋干表面水分后放入锅底备用 。炒锅加热 ，
7 、倒入适量食用油 ，