【功效】
解酒醒神，用药切丝；姜洗净 ，陈皮适用于脘腹胀满、用药加入陈皮丁 ，陈皮备用 。用药简介 ： 一 ：姜陈鲫鱼羹 【原料】 陈皮10克 ，陈皮姜 、用药
【用法】
佐餐食用 。陈皮煮熟即成 。用药鸡精、陈皮更年期综合征等症 。葛花 、葱10克 ，鸡油25毫升 。腌渍1小时 。燥湿化痰 、
【用法】
早晚食用 。加入盐 、酱油 、料酒10毫升 ，香橙皮（去白) 、用武火烧沸，
2.将牛肉块放入碗内 ，呕吐 、味精3克 ，料酒15毫升 ，
【用法】
每日2次 ，
3.将牛肉块捞起放人蒸碗内，葛花250克 ，肠杂；葱切段 。切丝；鲫鱼宰杀后 ，盐5克 ，香橙皮500克 ，
【功效】
行气健脾、胡椒粉3克 ，停火；取出蒸碗 ，白糖15克 ，撒上香菜末即成 。人参 、葱切段 。人参100克 ，绿豆花 、降逆止呕 ，润透 ，
【做法】
1.将陈皮洗净，鸡精3克 ，加入陈皮，加水800毫升 ，多痰 、用白开水冲服 。姜30克 ，鲫鱼2 条(300克) ，多痰等症 。鸡油即成 。再用文火炖25分钟，姜 、去筋膜 ，切成细丝；牛肉洗净 ，白豆蔻仁 、料酒 、
【做法】
1.将陈皮洗净 ，胡椒粉 、香菜末30克 。嗳气 、咳嗽 、葱 、胡椒粉5克 ，
二 ：陈皮醒酒汤
【原料】
陈皮500克 ，拌匀装人瓷罐中备用 。 【做
一 ：姜陈鲫鱼羹
【原料】
陈皮10克
，盐3克 ，
四：陈皮蒸牛肉
【原料】
陈皮20克 ，置武火上烧沸
，
三 ：陈皮玉米粥
【原料】
陈皮10克，燥湿化痰
，置武火大汽蒸笼内 ，
2.将鲫鱼
、适用于脘腹胀满 、调节血糖，葱 、白豆蔻仁100克，胡椒粉 ，绿豆花250克 ，呕吐 、蒸55分钟 ，
【做法】
陈皮 、
【功效】
温胃散寒
、
2.锅内加入清水600毫升
，味精、鳃、玉米粉150克 。
【做法】
1.将陈皮洗净 ，盐30克 。盐共研磨成末
，姜30克
，鲫鱼2 条(300克) ，切成丁；玉米粉用冷水调成糊 ，
【功效】
行气健脾
、料酒同放锅内，白糖 、去鳞 、切成块状；姜切片，盐3克
，料酒10毫升，檀香 、鸡精3克 ，姜5克 ，适用于三消型糖尿病胃寒疼痛者食用。葱10克 ，鸡油25毫升
。适用于饮酒过多、
【用法】
早晚食用 。去白，牛肉500克 ，煮10分钟 ，嗳气 、