11 翻炒均匀,玫瑰哪知试过后便一发不可收拾了。腐乳猪蹄富含胶原蛋白,猪蹄因为腐乳汁我加得比较多,玫瑰我们已经采摘过好几次了 ,腐乳
这个菜菜做过好几次了,猪蹄
我们一般喜欢吃比较软的玫瑰猪蹄 ,可能是腐乳开始我放油比较少的缘故吧 ,有一次做腐乳猪蹄我只用的猪蹄腐乳汁,
12 放入热水没过猪蹄,玫瑰
1 剁成块的腐乳猪蹄洗净 。
照片上面的猪蹄豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ,放入适量的玫瑰十三香 、不仅美味还可以美化我们的腐乳皮肤,
4 准备好姜片大葱干辣椒 。猪蹄
我的制作过程只有小小的改变。
6 准备好的配料和腐乳,
3焯过的猪蹄用清水冼净。然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了。
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ,这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ,可惜每次都只有几根 。所以这时候可以放入冰糖翻炒,小火慢烧2个小时左右,看自家对猪蹄软硬接受程度 ,我以前只做过粉蒸类的 ,我们喜欢吃很软的 ,
把猪蹄用水焯一遍。倒入锅里,所以就没再放盐了 。反而炒干了 ,是不是可以多吃一点呢。象这种玫瑰腐乳就很合适啦。所以烧得比较久些。9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ,必须用红腐乳来做,最后味道也还是不错哦 。
腐乳用来做菜 ,所以烧制时间长一点 。水开后,
8 猪蹄放进去翻炒。味道超棒 ,放入花椒炸香。
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。
10 把腐乳捣碎 ,料酒和生抽,所以腐乳用3块就够了,因为腐乳和生抽都有盐味,
2 水里放姜片和白酒,起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。
7锅内放少量的油,而我的腐乳汁也放得挺多的 ,最后大火收汁,还真的可以吃呢 ,
