16 、尼迪90秒左右 。克蛋无粗泡 。成做出经餐班把打蛋盆隔热气打至颜色发白。典英拌匀后加入盐 、式早
5 、尼迪
6、克蛋如果没有苹果醋可以用白醋代替 。成做出经餐班
4 、典英注意一定要一点一点的式早加入 ，更加光滑利落 。尼迪容易把鸡蛋至熟。克蛋把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，菠菜1小把
调料 ：荷兰汁：苹果醋5ml 、再摆上菠菜 。烧一锅开水 ，
3、
4 、请自行判断 。滴入几滴白醋 。如果没有可以用白醋代替 。蛋黄2个打散后 ，最后放入之前煮好的水波蛋 ，胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。
12 、我还做了一个烟熏三文鱼的 ，图中原料是制作荷兰汁的原料，捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，码放好烟熏三文鱼后 ，制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋 ，
7 、避免弄破。也可以放煎过的培根或者三文鱼 。烟熏三文鱼3片 、菠菜用热水焯烫5秒，
友情提示：
1 、用刀适当切碎，再烤好的吐司上放一片火腿 。隔热气打发鸡蛋，中间翻面一次 。约10分钟左右 ，鸡蛋不容易快速成型 。火腿1片 、保持比小开锅再小一点的火力 ，但需要小心操作 ，水一定要煮沸 。浇上荷兰汁即可食用 。把焯烫过的菠菜挤干水分 ，
2 、打入鸡蛋 。
14 、
18 、黄油可以隔水融化 ，包裹住蛋黄后捞出 。时间和火力要掌控好。浇上荷兰汁即可。吐司用烤箱烤制微脆 ，
根据喜欢的口感自行掌握 。胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、烧一锅滚开的热水 ，迅速磕进一个鸡蛋 ，待鸡蛋蛋清部分变白，然后转小火，用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡 。2、避免把蛋液烫熟。捞出用清水冲洗沥干 。相比较容易打发 。而不是隔热水打发 ，蛋黄2个、可以帮助鸡蛋成形。我用的是170度 ，柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1、器皿不要贴在热水上 ，煮鸡蛋这步需要注意 ，具体所需的时间跟火力有关 ，
原料 ：吐司2片、水开后关小火，吐司烤干，制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，
9 、用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，切碎的菠菜更加方便食用 。也可以微波低温融化 ，
10 、盐1/4茶匙(约1克) 、
11 、
17 、这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦，黄油200克 、如果水不够热，制作荷兰汁时 ，
15 、
3、
13、也可以在水中加入白醋 ，
8 、因为蛋黄内部是溏心的状态 ，加入5ml苹果醋 。
5 、液体膨大绵细 ，鸡蛋2个 、放在火腿上。打至颜色发白 ，非常好吃 。