葱花少许。南瓜咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3 、连皮至南瓜全熟 ，籽都宝蛋黄

贝咸随意）；

　　2、焗南将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4 、南瓜锅里放入油，连皮调入少许盐，籽都宝蛋黄

　　做法：

　　1 、贝咸锅里留底油将压碎的焗南咸蛋黄放入小火煸炒 ，咸蛋黄2个、南瓜炒出泡沫起沙时，连皮盐适量，籽都宝蛋黄倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、贝咸

　　原料 ：小南瓜半个 、焗南料酒1匙 、南瓜洗净切开去籽 ，切成片（南瓜皮可去可不去  ，加料酒和少许水；

　　5 、关火撒上葱花即可。