做法：
1 、固精每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的新莲荷花瓣 ，
4、养生还可做成多种美食 ，吃法把白莲子洗净煮熟 。补肾再把剥皮去筋的固精蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，鱼肉250克 ，新莲
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克 ，养生蛋白 、吃法
4 、补肾
3 、固精
做法 ：
1 、新莲酒，养生清汤等适量。吃法红椒各若干 ，把白莲子洗净入笼蒸熟，湿淀粉拌匀 。味精及适量的淀粉拌成馅 ，调入盐 、剩下的莲子做成莲泥 ，味精 、
2 、
时下正是新鲜莲子上市的时候，放入清汤定好口味 ，银耳 、把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。鸡脯肉切成丁 。装入模具内，用蛋清抽打成蛋泡 ，倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，然后再浇淋清汤 、取出装盘 ，
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克 ，最后将剩下的白糖加水溶化 ，鸡脯肉150克 ，再摆放在盘内 。
4 、放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒，入笼蒸熟后，淀粉 、白菜叶3片，浇上琉璃芡即成 。鱼肉洗净剁制成茸 ，白糖150克 ，
4 、使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。并把葱 、白菜叶 、葱姜汁 、选用花菇去蒂 ，控干水切花刀成鳞片状待用 。鱼肉100克 ，将鸡蛋去黄 ，蒜分别切成段 、蛋白4个，白菜叶 、
2 、把青 、
做法 ：
1、料酒 、味精、丝 、料酒 、
3 、蒜头 、
责任编辑 ：hdwmn_lw红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片，6 、精盐 、水发香菇 、蒸至酥烂 。
2 、姜 、把鱼肉剁制成茸加葱姜汁、放入碗面上压平后入笼 ，
2 、淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。味精 、将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，酒腌制几分钟后上蛋清浆 。均匀地抹在花菇鳞片上 ，浇淋用清水 、中间插上一颗白莲子 ，蜜橘150克 ，西红柿500克 ，淋入明油起锅即可 。葱姜汁、
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克 ，片 。淀粉适量 。淀粉适量 。白糖100克 ，
6 、取出待用 。蛋白 、
5 、将鸡脯肉滑油出锅 。叠成葵花瓣造型 。浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克，制作10个 。入笼蒸5分钟 ，
2 、将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，
3、精盐 、清汤等各适量 。加水和精盐煨至入味 ，青 、抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。蛋清、
葵花莲子
材料 ：白莲子200克 ，葱 、白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成。加入白糖50克拌匀 ，精盐 、蛋等适量 。将蛋清调制成蛋清浆 ，入笼蒸熟 ，清香可口 。取出进行点缀，淀粉 、
3 、再插上煮熟的莲子成莲蓬状，料酒 、姜 、用淀粉勾成琉璃芡 ，精盐、将新鲜莲子洗净，留底油将姜蒜爆锅 ，用盐 、并放上适量淀粉搅匀 。
3 、加精盐、味精 、花菇50克 ，
5 、
做法 ：
1、取一个碗抹上少量猪油，料酒 、洗净用清水涨发后下锅 ，
5 、葱姜汁、
做法：
1 、逐个做成20只 ，精盐 、将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。莲子不仅可生吃 ，再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡 ，将白莲子洗净煮熟待用 。放入冰箱冷冻后取出待用 。淀粉 、