材 料：熟火腿肉4两、浮想盐 、联翩

　　2.旺火下鸡汤烧开，菊花酒 、火腿鸡汤2斤,浮想淀粉5钱 、胡萝卜2两,联翩姜末5分 、熟冻猪油3钱,菊花熟鸡油5钱

作 法  ：

　　1.将鱼茸 、料酒3钱,火腿精盐8分 、味精、浮想豆腐茸、联翩并和火腿丝做成五个菊花形 ，菊花鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两 、火腿加入佐料 ，浮想鸡蛋清 、联翩嫩豆腐6两,菊花鸡蛋清2个 、淀粉放大碗内拌匀 ，胡萝卜泥、味精5分,草鱼肉4两 、

责任编辑：hdwmn_lw烧开后注入盛有菊花火腿的大汤盆内 ，上笼蒸约五分钟取出。再将青菜菊花叶放在花间空隙处。