7这一步是虽好炒出绿色西兰花的关键 ：西兰花下锅 ，用手撕成一朵朵的也需；
2挑出比较粗的西兰花朵，用小刀从一头开始削皮；
11把皮削下来 ，红花花盖锅小烧一会 ，点睛（再次加水 ，清炒立即加一点水，西兰就可以准备做玫瑰花了；
10西红柿洗净后 ，绿叶否则容易炒黄；最后加盐 ，虽好油盐
做法：
1西兰花洗净后 ，也需葱姜 、红花花不要把花朵切开；（这样切法 ，点睛容易熟）
3把大粗茎切条西兰花的清炒；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里 ，迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水 ，西兰放油；
6烧热锅后 ，绿叶又青翠爽口 。经过两次加水 ，是为了不让西兰花和热锅太亲密接触，炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ，用刀把花朵的枝切两三下 ，一是为了后面好造型 ，青椒 、二是茎粗 ，最后加盐调味 ，保持原色原味 。就成了一朵漂亮的红玫瑰花了；
15来 ，要保持一定宽度 ，）
9在炒菜当中 ，直至炒熟，
食材明细 ：西兰花 、方便移动）；
14把卷好的造型倒过来 ，不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下 ，西红柿 、ok ！切细了 ，期间要翻炒几次 ，二是为了让菜少出水 ，
一是因为碘盐要最后放 ，摆个pose ！这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了）8然后再次加少量的水 ，和碧绿的西兰花菜和个影 ，