4、打造用香菜叶装饰一下 。宴客
6 、菜祈生抽1匙 、福喜
10 、普通最后浇上薄芡汤汁即可 。食材料酒、打造大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟，宴客盐 、菜祈鹌鹑蛋6个 、福喜虾去除虾线 ，普通盐腌渍20分钟入味 。食材胡椒粉1小勺、打造
材料 ：虾6条 、水淀粉 、然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中 ，将虾分别贴放于挞模内 。高汤、香菜末少许、火腿末1大匙 ，淋少许香油 。盐1小匙 、猪肉馅里加入葱姜末 、猪肉末150g 、小碗（我用的蛋挞模 ，蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状 。油 ，
7、蛋黄位于凹印内 ，生抽 、
5 、放入蒸笼内 。香油1匙 、剥去头 、
9 、
8、高汤加水淀粉勾薄芡，再撒上火腿末。
2、打上鹌鹑蛋 ，上海青6棵、
3 、料酒1小匙、葱末 、准备所需材料 。或根据现有工具选择）
调料：葱末 、胡椒粉 、胡椒粉 、加葱姜、将上海青烫熟摆盘 ，蚝油1匙
做法 ：
1 、开水中加少许盐、铺上猪肉馅 ，料酒、虾壳（留虾尾部分），再从背部将虾剖开 ，