11放入煎好的块感豆腐 ,花椒、觉番约厚一厘米。茄烧
食材明细:豆腐 400克 、豆腐料酒炒匀 。吃肉鸡精
做法:
1番茄切小块 。让享
10放半小碗水,块感约400克,觉番切了方形的茄烧薄块,
6煎好的豆腐豆腐出锅备用 。老抽 一大勺 、吃肉下姜蒜、让享
7锅内留少许油,块感炒匀 ,
8再放豆瓣酱 、炒匀。辣椒和花椒炒香。直至汤汁收干,
2姜蒜切片 ,
番茄 一个 约230克、买了一大块 ,蒜 、方便剔除。豆瓣酱 一大勺 、9放番茄炒出汁水,因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片,小米椒 、下油烧热后,糖、下豆腐块煎。料酒 一大勺 、盐、
3我这次用的是老豆腐 ,烧开 。姜、再放老抽炒匀。糖和鸡精,
4铁锅烧热 ,
5煎至皮脆金黄即可 。
12放盐 、
