1.清热解毒
秋季气候干燥 ,
2.平肝降压
芹菜含酸性的降压成分 ,
3.镇静安神
从芹菜子中分离出的一种碱性成分,人们往往感到口干舌燥气喘心烦 ,对人体能起安定作用;芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起的小鼠兴奋,对动物有镇静作用,